Le Bouche à Oreille

Gastronomía del mercado

Para descubrir los alimentos de nuestro entorno, Severine propone una cocina creativa de temporada obtenida de nuestro huerto, de los horticultores orgánicos Esteban y Leontine, del huerto de inserción REGAR o de la tienda de comestibles del pueblo.

Nuestro huerto de permacultura está cultivado con la ayuda de los voluntarios y con las sobras de nuestra cocina damos de comer a nuestro cerdo negro Gascon.

Almuerzo de martes a sábado.
Cena los jueves, viernes y sábados.
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Vinos naturales

¡ El vino, antes de nada es fruta ! Ven a descubrir los sabores que los viticultores han puesto de nuevo de moda, favoreciendo las cepas locales y una vinificación de lo más natural posible. En copa o en botella, in situ o para llevar… Podréis conocer estos viticultores todos los años para el cumpleaños del Bouche à Oreille durante la jornada « Vins d'Autant ».

Cooperativa de sentido colectivo

El BAO es una SCIC : una organización sin ánimo de lucro con mas de 120 miembros repartidos en 4 grupos de trabajo :
1- Alimentación, del huerto al plato.
2- Cultura y educación popular.
3- Desarollo economico local.
4- Etica y transmición que anima la democracia del proyecto.

Espectuculos, Conciertos, Cine y festivales

Todos los meses, nuevos artistas exponen sus creaciones mostrando el pueblo y el mundo de una manera diferente.
Los conciertos marcan el año y las temporadas para encontrarse, relajarse, divertirse, cuestionarse y darse ganas de hacer juntos.

El café de toda la vida y el juego de cartas

Todas las mañanas, mediodias y tardes… los mayores, los artesanos, los padres de los alumnos y los jóvenes comentan la actualidad tomando café y jugando a las cartas y participando en nuestro famoso concurso de « belote » todos los jueves por la tarde.

Sevicios

Wifi, PC, impresora, cajero automático, licencia de pesca, comedor para el centro de ocios. Le Bouche à Oreille facilita vuestra vida en el pueblo.

Espant’art et les bureaux partagés

Además de los 5 despachos, a la primera planta del Bouche à oreille, nuestra cooperativa propone la casa Espant'art. Aloja unos diez de creatores en tailler y tienda de artesana local en la planta baja. Estos espacios de trabajo dinamizan la economía del pueblo. Un buen medio para mudarse a Simorre.

Educación Popular

Intervenciones de artistas, desfiles, orquesta de pueblo, formaciones varias, apoyo a los festivales locales. (Festidrôle, fête de la pêche, Mode In Simorre, Par monts et par mots…), el Bouche à Oreille está en continuo desarrollo de iniciativas y actividades.

Contacto

Le Bouche à Oreille
Place de la Mairie
32420 Simorre
Tél : 05 62 05 52 42
contact@lebao.fr

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Informaciones practicas

Almuerzo de martes a sábado.

Cena los jueves, viernes y sábados.

Bar y picoteo
Del martes al sabado de 8h30 a media noche,,
los lunes y dimingo de 9h a 14h

En los alrededores

Disfruta de su visita para visitar las instalaciones de Land Art y también la iglesia y el museo paisano.
Información práctica : www.tourisme-3cag-gers.com

Cafe culturel Vinos naturales & Gastronomía del mercado Simorre - Gers